Plattform für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
An sich keine unlogische Annahme, auch wenn sie nicht unbedingt zutrifft. Mit dem richtigen Partner wird die Prozessautomatisierung zu einem Werkzeug, das kontinuierlich zum Wachstum beiträgt und entsprechend weiter wächst.
Tom Piette war bereits seit rund 10 Jahren für einen auf die Lebensmittelindustrie spezialisierten Maschinenkonstrukteur tätig, als er 2015 beschloss, mit Innomatic seinen eigenen Weg zu gehen. "Ich wollte längerfristig mit Kunden und Prozessen zu tun haben", begründet er seine Entscheidung. "Als Hersteller liefert man die Maschine und damit ist es vorbei. Die Prozessautomatisierung hingegen ist im Kern eine Wachstumsstory. Man muss sie kontinuierlich und kritisch betrachten: Tut die Anlage das, was sie tun soll? Erreicht sie die angestrebte Qualität oder Produktivität? Entwickelt sie sich mit dem Wachstum und den Bedürfnissen des Unternehmens?"
Um diese Geschichte zu erzählen, setzt Innomatic auf drei zentrale Dienste: klassische Prozessautomatisierung über SPS, Qualitätskontrolle über Smart Vision und Datenerfassung über OEE, eventuell kombiniert mit MES. "Prozessautomatisierung ist immer die Basis, aber dank Systemen wie Smart Vision Inline-Kameras und OEE kann man viel weiter gehen. In der Tat sind solche Systeme viel genauer als ein Mensch. Smart Vision sieht perfekt, ob ein Wafer die richtige Form oder Konsistenz hat, und über die Datenerfassung sammeln Sie schnell Daten zu Geschwindigkeit, Produktivität, Ausfallzeiten, Temperaturen, Säuregehalt, Wasserverbrauch, Energieverbrauch ... Wir sammeln und visualisieren diese auf einem übersichtlichen Dashboard, so dass Bediener, Qualitätsmanager, Betriebsleiter oder technische Dienste sie schnell interpretieren können. Auf diese Weise können die Prozesse letztlich effizient und durchdacht angepasst werden, manuell oder automatisch."
Innomatic richtet sich ausdrücklich an die Lebensmittelindustrie. "Wir kennen die Probleme, Herausforderungen, Maschinen und Maschinenbauer dieser Branche. Wenn wir wissen, dass Smart Vision bei der Qualitätskontrolle von Waffeln exzellente Ergebnisse liefert, können wir es zum Beispiel auch in einer Produktionslinie für Tortillas erfolgreich einsetzen." Mit Kunden wie Vandemoortele, Tiense Suiker und Confiserie Van Damme kann Innomatic bereits einige große Unternehmen zu seinem Kundenkreis zählen. Piette betont jedoch, dass auch kleinere Unternehmen etwas zu gewinnen haben. "Es ist ein Irrglaube, dass die handwerkliche Produktion keine Automatisierung verträgt. Auch dort kann sie die Effizienz und Qualität steigern. Außerdem garantieren wir als lokaler Partner bei jedem Kunden ein schnelles Eingreifen, wenn es nötig ist."
