Mit den Genehmigungen in der Tasche hat die Colruyt-Gruppe eine erste große Hürde genommen, um in der Nordsee Muscheln, Plattaustern und Algen zu züchten. Der kombinierte Anbau dieser drei einheimischen Arten auf hoher See wäre weltweit einzigartig und eine absolute Premiere für die belgische Nordsee. "Es wurde viel geforscht und innoviert, aber jetzt rückt die Realisierung des allerersten Meeresparks in der Nordsee in greifbare Nähe.", sagt Stefan Goethaert, Direktor für Qualität und Produktion bei der Colruyt-Gruppe. "Muscheln, Austern und Algen in der Nordsee zu züchten, hat es in diesem Ausmaß noch nicht gegeben. Wir wissen auch, dass dies angesichts der rauen Bedingungen und Strömungen in der belgischen Nordsee nicht selbstverständlich ist. Deshalb gehen wir Schritt für Schritt vor".
Die Colruyt-Gruppe wird jede Phase dieses Projekts, von der Planung über den Bau bis hin zur Wartung der Meeresfarm, schrittweise und gut durchdacht angehen. "Wir sind gerade dabei, die Gestaltung unserer Einrichtung bis hin zur Wahl der Materialien abzuschließen. Sobald der Entwurf fertig ist, können wir uns mit potenziellen Partnern zusammensetzen. Wir wollen in der ersten Hälfte des Jahres 2021 daran arbeiten und dann in der zweiten Hälfte desselben Jahres tatsächlich mit der Installation der ersten Muschelreihen beginnen. Die Gruppe wird zunächst ein Viertel der Fläche der Zone C bewirtschaften. Dort wird sie etwa 50 Miesmuschelreihen aussäen, die rund 250 Tonnen Miesmuscheln liefern werden. Eine erste begrenzte Miesmuschelernte wäre im Herbst 2022 zu erwarten. Die Gruppe strebt für 2023 eine erste vollständige Muschelsaison an, um zum ersten Mal in allen ihren Geschäften belgische Miesmuscheln anzubieten.
Die Colruyt-Gruppe wird für die Planung, den Bau und den Betrieb der Meeresfarm sowie für den Aufbau der weiteren Verarbeitungskette (Aufzucht, Ernte, Verarbeitung und Verpackung) auf Partner mit dem erforderlichen Fachwissen zurückgreifen. Die Gruppe wird auch gezielte Partnerschaften eingehen, um die Sicherheit in und um die Meeresfarm zu gewährleisten und ihre Umweltauswirkungen zu überwachen. "Wo immer möglich, wollen wir lokalen, belgischen Partnern den Vorzug geben. fügt Stefan Goethaert hinzu. "Wir sind davon überzeugt, dass wir mit diesem Projekt eine neue Wertschöpfungskette in Belgien etablieren und damit zur lokalen Beschäftigung und Innovation im belgischen Aquakultur- und Lebensmittelsektor beitragen können. Wir selbst halten es für sehr wichtig, in solche innovativen Projekte zu investieren, und freuen uns, das belgische Wasserbauunternehmen DEME als Co-Investor an Bord zu haben."
Die Colruyt-Gruppe misst der Umwelt besondere Bedeutung bei und wird daher ihre kommerziellen Aktivitäten mit dem Naturmanagement in der Nordsee verbinden. Es besteht die feste Überzeugung, dass sich die Zucht von Muscheln, Austern und Algen positiv auf die Wasserqualität und die biologische Vielfalt in und um die Zuchtinfrastruktur auswirken wird. Die Umweltauswirkungen werden in den kommenden Jahren genau überwacht. Die Gruppe wird einem Lenkungsausschuss Bericht erstatten, in dem verschiedene Regierungsstellen vertreten sein werden.
Der wissenschaftliche Dienst Management Unit of the North Sea Mathematical Model (MUMM), der die Umweltauswirkungen bewertet und den Minister beraten hat, wird in diesem Ausschuss vertreten sein. Brigitte Lauwaert, Dienststellenleiterin von MUMM: "MUMM berät seit 1980 über den Schutz des belgischen Teils der Nordsee.. Jetzt wird zum ersten Mal ein kommerzielles Aquakulturprojekt genehmigt, ein Unikat in der belgischen Meeresgeschichte. Auf der Grundlage unseres wissenschaftlichen Fachwissens haben wir intensiv an den Bedingungen gearbeitet, die das Projekt erfüllen muss, sowie an einem Überwachungsprogramm, um die Auswirkungen der Meeresfarm zu erfassen. Dieses Überwachungsprogramm wird von BMM und der Colruyt-Gruppe gemeinsam durchgeführt."
Neben diesem kommerziellen Projekt investiert die Colruyt-Gruppe auch in Forschung und Innovation im Bereich der Aquakultur. So ist die Gruppe beispielsweise an einem Forschungsprojekt in der Zone C beteiligt, bei dem die Kombination von Aquakultur und passiver Fischerei untersucht wird. "Wir sind überzeugt, dass die Meeresfarm viele Erkenntnisse liefern und damit einen Mehrwert für laufende und künftige Forschungsprojekte schaffen wird, an denen wir uns weiterhin beteiligen werden." sagte Stefan Goethaert.
Darüber hinaus setzt sich die Gruppe für konstruktive Konsultationen mit allen Interessengruppen ein, z. B. mit lokalen Behörden, Häfen, der Fischerei und der Sportschifffahrt. "Wir sind uns bewusst, dass einige Parteien Fragen stellen und den Dialog fortsetzen. erklärt Stefan Goethaert. "Gleichzeitig sind wir davon überzeugt, dass viele lokale Akteure einer Meeresfarm positiv gegenüberstehen und sich dafür einsetzen wollen. Wer auch immer sich für unser Projekt interessiert, wir laden ihn ein, sich mit uns an einen Tisch zu setzen.