Plattform für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Dann ist es wichtig, dass Sie mit einem Lieferanten zusammenarbeiten, der geometrische Alternativen für fast jede Marke und jeden Getriebetyp anbieten kann. Diese Erfahrung hat auch Koen van Gorp vom Speiseeishersteller "Belgian Icecream Group" gemacht, dem es zusammen mit den Ingenieuren von Apex Dynamics gelang, seine spielarmen Getriebe durch eine geometrisch gleichwertige Alternative zu ersetzen.
Von 't IJsboerke in einem Dorf zu einer Kapazität von 60 Millionen Litern Eiscreme pro Jahr. Apex Dynamics war nicht am Anfang der Reise von Staf Janssens dabei, konnte aber einen Beitrag zur aktuellen Produktionslinie leisten.
Staf Janssens ist 15 Jahre alt, als er ein Fass mit 6 Litern Eis, das seine Eltern zu Hause hergestellt haben, auf eine Schubkarre packt. Er besucht die Nachbarn in Tielen - mit Erfolg! Stafs Eisrunde wird von Tag zu Tag größer. Nach einer Weile liebt das ganze Dorf 't IJsboerke. Wo immer Staf vorbeikommt, gibt es ein Fest. Stafs Schubkarre wird bald gegen ein Lastenfahrrad ausgetauscht, das Lastenfahrrad gegen ein Moped, das Moped gegen einen Lieferwagen... IJsboerke geht es gut!
Das Personal wächst und entwickelt sich weiter. Man entdeckt die neuesten Techniken in Dänemark, erwirbt den westflämischen Kollegen Artic und gibt sich einen neuen Namen: Belgian Icecream Group. Diese wird 2007 von der internationalen Glacio übernommen und gemeinsam wachsen sie weiter. Das Unternehmen beschäftigt heute 400 spezialisierte Mitarbeiter, die alles über Speiseeis wissen, was es zu wissen gibt. Die 20 Produktionslinien haben eine jährliche Kapazität von mehr als 60 Millionen Litern Eiscreme.
Eine dieser Produktionslinien enthielt spielarme amerikanische Getriebe, die ersetzt werden mussten. 3 identische Getriebe sorgt für die synchrone Befüllung von Stahleis auf einer Plattenkette, die bei -40°C in einen Gefriertunnel läuft. Das vierte Getriebe ist für das Schneidemodul eines Flow-Wrappers. Leider existierte der ursprüngliche Hersteller nicht mehr, und Alternativen waren kaum erhältlich und hatten andere Abmessungen. Und jetzt?
Diese Frage beschäftigte Koen van Gorp, Entwicklungsingenieur bei Apex Dynamics. Seine Frage an uns:
"Wir brauchen 3 Kegelradgetriebe wie das beigefügte. Dieses wird mit einem anderen Motor ausgestattet sein. Und auch einen weiteren rechtwinkligen Schrank. Dieser soll den Schrank auf dem beigefügten Bild (rechts) ersetzen."
Die Lösung fand sich schnell im mittlerweile 62 Produktreihen umfassenden Programm von Apex Dynamics.
Apex Dynamics konnte innerhalb von 3 Wochen eine geometrische Alternative zu den aktuellen Getrieben liefern. Ausgeführt in rostfreiem Stahl und mit lebensmittelechtem Schmiermittel! Dadurch wurden die Ausfallzeiten der Produktionslinie minimiert, und die Produktionslinie läuft seitdem ununterbrochen. Sehr zur Freude von Gorp:
"Wir sind sehr zufrieden mit der Firma Apex Dynamics und ihren Produkten. Schnelle Beratung, eine breite Produktpalette und kurze Lieferzeiten".
Wenn Sie also leckeres Eis wollen, kaufen Sie ein Produkt der Belgium Icecream Group. Wenn Sie eine gute Beratung wünschen, sich melden Mit Apex Dynamics.
