Trescal waarborgt voedselveiligheid met geavanceerde kalibratie-oplossingen

Voedselveiligheid staat wereldwijd onder druk. Terecht eisen consumenten steeds meer transparantie en garanties over de kwaliteit van hun voeding en dranken. Trescal, internationaal marktleider in kalibratie en validatie, speelt hierin een sleutelrol door bedrijven in de voedingsindustrie te ondersteunen met innovatieve meet- en kalibratietechnieken. Van temperatuurmetingen in opslagruimtes tot de controle van druk en flow in productielijnen: nauwkeurige kalibratie maakt het verschil tussen veilige consumptie en potentieel gevaarlijke afwijkingen.

Voedselveiligheid begint bij nauwkeurige metingen

In de voedingsindustrie bepalen temperatuur, druk en vochtigheid de veiligheid en de houdbaarheid van producten. Fouten in deze parameters kunnen leiden tot bederf, bacteriële besmettingen en uiteraard kwaliteitsverlies. Trescal helpt bedrijven te voldoen aan strenge internationale normen zoals HACCP, ISO 22000 en BRCGS door precisiekalibratie van cruciale meetinstrumenten.

“We werken zowel on-site als in onze laboratoria om bedrijven te ondersteunen in de volledige productiecyclus. Van de koeling en pasteurisatieprocessen tot het afvullen en verpakken, overal zijn betrouwbare metingen essentieel,” zegt Wim Van Camp, kalibratie-expert bij Trescal.

Van aardappelen tot bier: kalibratie voor elke voedingssector:

Trescal biedt gespecialiseerde meetoplossingen voor diverse subsectoren binnen de voedingsindustrie, waaronder:

• Aardappel- en chipsbedrijven, waar de controle van frituurtemperaturen essentieel is.
• Zuivelproducenten, die afhankelijk zijn van nauwkeurige temperatuur- en vetgehaltemetingen voor kaas en melkproducten.
• Cacaoverwerking en chocoladeproductie, waar vochtmeting en temperatuurbewaking een cruciale rol spelen.
• Plant-based voedingsproducten, waarbij precisiekalibratie nodig is voor homogene menging en consistente productkwaliteit.
• Frietproductiebedrijven, waar nauwkeurige vochtigheidsmetingen tot zelfs de dikte en lengte van de frietjes cruciaal zijn om de kwaliteit te garanderen.

Innovatie en efficiëntie in kalibratie

Trescal investeert in automatisering en digitale monitoring, waardoor bedrijven in real-time inzicht krijgen in hun meetdata. Dit stelt voedselproducenten in staat om sneller in te grijpen bij afwijkingen en downtime in productieprocessen te minimaliseren.

“Efficiëntie is net zo belangrijk als precisie,” voegt Stijn De Wilde, expert in de kalibratieprocessen voor de bierindustrie toe. “Met onze geavanceerde kalibratiemethodes zorgen we ervoor dat klanten niet alleen voldoen aan wetgeving, maar ook kosten besparen door minder productieverlies en een optimaal energieverbruik.“

Specifieke kalibratie voor dranken en bier: kleur, CO₂ en alcoholmetingen

Voor de bier-, frisdrank- en waterindustrie is kalibratie niet enkel een wettelijke verplichting, maar ook een kwaliteitsgarantie. Trescal biedt gespecialiseerde metingen voor:

• Kleurkalibratie in bier, cruciaal voor de herkenbaarheid en consistentie van verschillende biersoorten.
• CO₂-metingen in frisdranken en bier, om de juiste koolzuurgraad en drinkervaring te garanderen.
• Alcoholmetingen, zelfs bij alcoholvrije bieren, die nog steeds een minimum aan alcohol bevatten, gebeurt dit met uiterste precisie.

Trescal helpt brouwerijen en frisdrankproducenten om de consistentie van hun producten te waarborgen, een sleutelfactor in kwaliteitscontrole

Kalibratie als concurrentievoordeel

In een sector waar consumentenvertrouwen cruciaal is, helpt gecertificeerde kalibratie bedrijven zich te onderscheiden. Grote spelers in de voedingsindustrie werken al met Trescal om hun kwaliteitssystemen te versterken en reputatierisico’s te beperken. Met de uitbreiding van haar diensten in 2025, positioneert Trescal zich als een strategische partner voor voedings- en drankenproducenten in heel Europa.