In den Rechtsvorschriften der Europäischen Union zur Lebensmittelkennzeichnung (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) ist nicht nur festgelegt, welche Informationen auf einem Etikett erscheinen müssen, sondern auch, wie diese spezifischen Informationen dargestellt werden. Die Verordnung geht detailliert auf die Schriftgröße ein, überlässt aber die genaue Art und Weise der Allergenkennzeichnung dem Benutzer. Die Website Allergene sollten alle klar unterscheidbar sich von den übrigen Zutaten unterscheiden, z. B. indem ihre Namen in fetten Großbuchstaben oder in einer anderen Farbe gedruckt werden, damit sie hervorstechen.

Die NiceLabel Software unterstützt standardmäßig die Formatierung von Allergenen durch benutzerdefinierte Funktionen. Dies sind vordefinierte Funktionen, mit denen Sie Allergene in der Zutatenliste markieren können. Sie können sie fett, kursiv, unterstrichen, in Großbuchstaben oder in einer Kombination davon kennzeichnen. Das Ergebnis der Funktion sind RTF-formatierte Daten, die Sie mit dem Objekt "Rich Text Box" verwenden können.

Manchmal kommt es vor, dass ein allergenes Wort in einer bestimmten Zutat vorkommt, die nicht in die Kategorie der Allergene fällt. In einem solchen Fall können Sie in NiceLabel Verwenden Sie die "WithExceptions"-Funktionen. Diese Funktionen akzeptieren einen weiteren Eingabeparameter, eine Liste von Ausnahmen. Mit anderen Worten, dies sind Wörter oder Sätze, die nicht formatiert werden sollen, auch wenn sie das allergene Wort enthalten.
Zum BeispielWenn Sie das Wort "Milch" als Allergen definieren, wird es auch in der Zutat "Kokosnussmilch" aufgeführt, was nicht korrekt ist. Sie können "Kokosnussmilch" als Ausnahme definieren, wodurch NiceLabel Designer markiert das Wort "Milch" nicht, wenn es in der Kombination "Kokosnussmilch" verwendet wird.