De kracht van samenwerking

Servomotor maakt hoge snelheid en precisie mogelijk

De voedingsmiddelenindustrie stelt hoge eisen aan precisie, betrouwbaarheid en efficiëntie. DJM Food Processing en Nidec Netherlands hebben de handen ineengeslagen om met geavanceerde aandrijftechnologie een nieuwe standaard te zetten in voedselverwerking. Hoe is deze samenwerking tot stand gekomen en waarom werkt deze zo goed? We spraken hierover met Paul Gossink (Managing Director DJM Food Processing), Erik Holvast (New Systems, DJM) en Martijn Rijneveld (Sales Manager Nidec Netherlands).

DJM Food Processing werd opgericht in 1978 en specialiseert zich in de ontwikkeling van machines voor de voedingsindustrie. Van fastfood en convenience food tot huisdiervoeding en vegetarische producten biedt DJM innovatieve oplossingen die wereldwijd worden ingezet. Het bedrijf is onderdeel van de Amerikaanse handelsfirma Reiser en werkt nauw samen met andere partners in de sector, zoals Vemag en Seydelmann.

DJM heeft de afgelopen jaren een sterke groei doorgemaakt. Deze groei wordt mede mogelijk gemaakt door de samenwerking met de moedermaatschappij en een steeds beter functionerend agentennetwerk. “We maken goede producten en dat ziet de markt ook”, zegt Gossink. “Onze machines onderscheiden zich door eenvoud en betrouwbaarheid, mede dankzij de hoogwaardige componenten van Nidec. Daardoor verkopen onze machines zichzelf.” Acht jaar geleden had DJM nog slechts twee engineers in dienst; inmiddels zijn dat er acht. Het bedrijf zoekt actief naar een nieuwe locatie om verdere groei mogelijk te maken.

Expert in aandrijftechnologie 

Nidec Netherlands, onderdeel van de Japanse multinational Nidec, is een toonaangevende leverancier van frequentieregelaars en servoregelaars. Het bedrijf opereert onder de naam Nidec Netherlands B.V. en vertegenwoordigt vier gespecialiseerde businessunits. Eén daarvan is Nidec Drives, de producent van de bekende Control Techniques regelaars die wereldwijd worden ingezet in de industriële automatisering.    

Met ruim vijftig jaar ervaring in de machinebouw biedt Nidec innovatieve en betrouwbare oplossingen voor uiteenlopende toepassingen. “Onze klanten verwachten niet alleen hoogwaardige componenten, maar ook ondersteuning en service wereldwijd”, zegt Rijneveld. “De vijfjarige garantie op regelaars, die wij sinds kort bieden, onderstreept ons vertrouwen in de kwaliteit van onze producten.”

VacForm-machines: flexibiliteit en precisie 

De expertise van beide bedrijven komt samen in de VacForm-machines, een van de paradepaardjes van DJM. Hierin worden servoregelaars en motoren van Nidec gebruikt. Deze machines produceren gevormde voedingsmiddelen zoals hamburgers, schnitzels, kipnuggets en zelfs hondensnoepjes. En ook plantaardige producten kunnen eenvoudig verwerkt worden. “Onze machines zijn geschikt voor vlees, vis en plant-based producten, wat ons extra flexibel en toekomstbestendig maakt”, voegt Holvast toe.

De VacForm-machines onderscheiden zich door hun modulaire opbouw en gebruiksgemak. “Onze klanten kunnen de machine eenvoudig in verschillende productielijnen integreren, afhankelijk van de vraag. Daarnaast is de machine compact en eenvoudig te reinigen en onderhouden”, aldus Holvast. “Wij geloven in ‘hard to make it simple’: een complexe technologie op een eenvoudige en efficiënte manier bruikbaar maken.”

Een van de uitdagingen bij de ontwikkeling van de VacForm-machines was het aandrijfsysteem. “Eind jaren ‘90 werkten we met andere aandrijfmethoden, maar we liepen tegen problemen aan met betrouwbaarheid en precisie”, vertelt Gossink. “We zijn toen bij Nidec uitgekomen vanwege haar unieke technologie en ondersteuning. Sindsdien werken we intensief samen.”

Wederzijdse commitment aan innovatie en kwaliteit 

De samenwerking tussen DJM en Nidec is gebouwd op een gedeelde toewijding aan innovatie en kwaliteit. Een concreet voorbeeld is de implementatie van Nidec’s servoregelaars in de VacForm-machines. De VacForm-machine moet zeventig slagen per minuut halen. Om dit te realiseren, zorgt Nidec voor een geforceerde koeling op de servomotor die de hoge opstartsnelheid mogelijk maakt. “Onze machines vragen om een zeer nauwkeurige en snelle aansturing”, zegt Holvast. “Het is vrij uniek wat Nidec doet. Dankzij haar kunnen we met deze hoge snelheid en precisie werken, wat cruciaal is voor onze klanten.” Rijneveld: “DJM weet mechanisch wat ze wil, en wij zorgen ervoor dat dit technisch mogelijk is.” 

Naast de hardware is de wereldwijde service en adviesrol van Nidec van groot belang. Er wordt snel geschakeld bij uitdagingen. “Als we tegen een veldprobleem aanlopen dat niet generiek is, analyseren we dit samen”, vertelt Gossink. “We doen simulaties, reproduceren het probleem en vinden de oorzaak. Zo lossen we issues snel op en leren we continu bij.”

Internationale groei en toekomstvisie 

Een belangrijke mijlpaal voor DJM is de introductie van de nieuwste generatie VacForm-machines op IFFA Frankfurt, een van de grootste beurzen voor de voedingsmiddelenindustrie. “We testen de prototypes uitgebreid om te kijken of ze perfect in de markt passen”, aldus Gossink. “We blijven verbeteren op het gebied van capaciteit, het wisselen van tooling en eenvoudig onderhoud. Daarnaast zijn de besturingspanelen deels verwerkt in de machines, waardoor deze nog minder ruimte innemen en de machine nog steeds makkelijk verplaatsbaar is. De eerste reacties zijn positief, maar wij blijven kritisch en luisteren naar de wensen van onze klanten.” De Managing Director concludeert dat DJM, mede dankzij Nidec, een sterke positie heeft verworven in de markt. “Onze service en betrouwbaarheid zorgen ervoor dat klanten bij ons blijven terugkomen. De samenwerking met Nidec zorgt ervoor dat we samen sterker worden en voorop blijven lopen.”