Praktische Reinigungslösungen

Reinigung und Hygiene sind ein strategischer Hebel in der Lebensmittelindustrie. Denn ohne zuverlässige Reinigungslösungen lassen sich weder Lebensmittelsicherheit noch Produktionszuverlässigkeit und somit auch keine Kapitalrendite gewährleisten. Deshalb haben die Reinigungssysteme und Hygienelösungen von Boons FIS eines gemeinsam: Sie sind robust, effizient, einfach zu bedienen und zu warten.

Seit 2013 geht Freddy Boons seinen eigenen Weg mit Reinigungslösungen für die Lebensmittelindustrie. Zunächst als Händler, doch da er im Angebot immer weniger das fand, was den Kundenwünschen entsprach, auch mit eigenen Systemen. “Weil er davon überzeugt war, es selbst besser machen zu können. Durch seine Erfahrung in und mit Lebensmittelunternehmen wusste er genau, wo der Bedarf lag”, erzählt Tochter Liesbeth Boons, operative Geschäftsführerin. Zusammen mit ihrem Bruder Simon Boons (kaufmännischer Geschäftsführer) bildet sie die zweite Generation des Familienunternehmens. “Mein Vater denkt noch lange nicht daran, aufzuhören, aber für die Kunden ist es ein gutes Signal. Wir haben das Engagement und den Ehrgeiz, auf dem bereits vorhandenen soliden Fundament eine schöne Zukunft aufzubauen und gemeinsam mit ihnen weiter zu wachsen.”

Mitdenken

Das Standardsortiment an Mitteldrucksystemen sowie Schaum- und Desinfektionsanwendungen stützt sich auf vier Säulen: Reinigungssysteme, Lösungen für die persönliche Hygiene, industrielle Waschanlagen und mechanische Handhabung. Schon bald kam auch ein starker Schwerpunkt auf maßgeschneiderte Lösungen hinzu. “Obwohl wir eigentlich schon sehr viele Anwendungsbereiche abdecken, stellen wir fest, dass Lebensmittelunternehmen manchmal eine ganz kleine Anpassung wünschen, damit die Lösung besser in ihre Prozesse passt. Das liegt eigentlich einfach in der DNA von Boons FIS. Wir haben schon immer mehr getan, als nur Kisten hin und her zu schieben. Beratung, mitdenken, was der Kunde wirklich braucht – das ist hier der Standard. Und wenn eine Standardlösung nicht zum Gesamtbild des Kunden passt, dann schauen wir, was nötig ist, um dennoch eine optimal funktionierende Reinigung zu erreichen.”

Qualität und Barrierefreiheit

Aber was genau bedeutet diese “DNA” eigentlich? Was macht ein Boons-Produkt zu einem echten Boons-Produkt? “Die Qualität”, antwortet Liesbeth ohne eine Sekunde zu zögern. “In der Lebensmittelindustrie geht es ziemlich rau zu. Da braucht man Material, das einiges aushält, das über Jahre hinweg gute Leistung bringt, aber gleichzeitig so einfach wie möglich zu handhaben ist, damit jeder damit arbeiten kann.” Das ist die Grundlage jeder Hygienelösung, die das Boons-Label trägt. Sie zeigt uns einige Beispiele im Experience Centre, wo Kunden das gesamte Sortiment kennenlernen können. Wir sehen eine dezentrale Entnahmestation mit nur zwei Tasten: Spülen oder Reinigungsmittel. Einfacher geht es nicht. Was ebenfalls sofort ins Auge fällt: das Design. Alles sieht elegant aus. „Lebensmittelfabriken sind heute hochmoderne Produktionsanlagen. Unsere Kunden erwarten, dass unsere Lösungen diesem Trend folgen.“

Den Service weiter ausbauen

Das Experience Centre besteht nun seit fünf Jahren, als Boons FIS in ein neues Gebäude auf der anderen Seite desselben Industriegebiets umzog. Mit 6.000 m² verdoppelte sich die Fläche damals, doch heute wird der Platz bereits wieder knapp. “Wir erledigen alles im eigenen Haus: Konstruktion, Montage, Softwareentwicklung, Steuerung, Service und Wartung. Über den gesamten Lebenszyklus hinweg können sich die Kunden auf uns verlassen.” In den kommenden Jahren will Boons FIS diesen Ansatz noch stärker vorantreiben. “Technische Fachkräfte werden immer knapper, Maschinenparks immer größer und komplexer. Doch wie fortschrittlich die Technik auch sein mag, sie bleibt Technik – es kann immer etwas schiefgehen. Deshalb ist der Service wichtiger denn je.”

Obtimize, ein intelligentes digitales Tool

Boons FIS möchte vor allem auch in diesem Bereich effizienter werden. Indem das Unternehmen noch stärker auf Fernüberwachung setzt, damit Kunden schnell Hilfe erhalten, und indem es digitale Tools einsetzt, die den Kunden wirklich weiterhelfen. Zu diesem Zweck hat es “Obtimize” entwickelt, eine eigene Online-Plattform zur Organisation des Reinigungsprozesses. „Damit reagieren wir auf die Nachfrage von Lebensmittelunternehmen nach mehr Daten. Obtimize sammelt für sie alle Daten zur Reinigung und zu den Reinigungssystemen. So erhalten sie einen klaren Überblick über Verbrauch und Leistung. Dadurch können sie wirklich detailliert erkennen, wo noch Einsparungen möglich sind und wie ihre Anlage funktioniert, und verfügen gleichzeitig über alle Daten für die Berichterstattung oder Audits“, erklärt sie.

Bereit für die Zukunft

Boons FIS ist also eindeutig bereit für die Zukunft. “Wir glauben, dass in Belgien und den Niederlanden (wo das Unternehmen mittlerweile auch über einen kleinen Showroom verfügt) noch viel Potenzial für die Automatisierung von Reinigungsprozessen besteht. Lebensmittelunternehmen können dort noch Maßnahmen ergreifen, die ihnen helfen, Zeit und Kosten zu sparen. Mit unserem Standardsortiment und unseren maßgeschneiderten Lösungen können wir dazu einen wertvollen Beitrag leisten.”