Markem-Imaje helpt de producten van de gerenommeerde Italiaanse wijnmaker Mezzacorona beter aan de regelgeving te voldoen en traceerbaar te zijn

Markem-Imaje, de wereldwijde leverancier van end-to-end supply chain-oplossingen en industriële markeer- en coderingssystemen, helpt de grote wijnproducent Mezzacorona Group om te voldoen aan de recente EU-wijnverordening en om de traceerbaarheid van producten te bieden.

Mezzacorona, afkomstig uit de Rotaliana-vlakte in het noordoosten van Italië, brengt sinds 1904 wijnmakers uit Trentino samen en biedt de markt een selectie hoogwaardige wijnen en mousserende wijnen aan als erfgenamen en vernieuwers van een oude lokale traditie. Tegenwoordig produceert het bedrijf jaarlijks bijna 50 miljoen flessen met distributie over de hele wereld, wat onder meer resulteert in de noodzaak om enorme hoeveelheden gegevens voor de logistiek te beheren en naleving van de regelgeving te garanderen.

Sinds het jaar 2000 heeft de samenwerking met Markem-Imaje het automatische beheer van coderingsprocessen mogelijk gemaakt, zoals het in een laat stadium aanpassen van wijnkisten, waardoor het aantal benodigde SKU’s aanzienlijk is verminderd. De oplossingen van Markem-Imaje hebben Mezzacorona ook geholpen de impact op het milieu te verminderen. De Markem-Imaje codeersystemen vereisen minimaal onderhoud en reiniging. In het geval van de 5800-behuizingsprinter zijn de Touch Dry®-inkten ongevaarlijk en vrij van VOC’s, zodat er zelfs tijdens onderhoud geen extra bescherming of oplosmiddelen nodig zijn, waardoor er minder afval ontstaat.

“De keuze voor het Markem-Imaje lasercodeersysteem ligt in de lijn van het feit dat er geen inkt of oplosmiddelen worden gebruikt, waardoor de impact op het milieu wordt verminderd terwijl de hoge codeerkwaliteit behouden blijft”, zegt Nicola Berghem, hoofd onderhoud bij Gruppo Mezzacorona.

 De samenwerking tussen Mezzacorona en Markem-Imaje heeft de wijnproducent ook geholpen zijn doorvoer te vergroten en tegelijkertijd de kwaliteit van de code te verbeteren. De overstap naar geautomatiseerde codering in realtime heeft het beheer van complexe technische en wettelijke specificaties in de sector mogelijk gemaakt, inclusief naleving van de EU-wijnverordening. Sinds december 2023 moeten alle wijnproducenten en -leveranciers in de EU de meest nauwkeurige en actuele informatie over ingrediënten en voedingswaarde verstrekken, een probleem gezien de aard van de steeds veranderende samenstelling van wijn.

Niet alleen worden nu de meest actuele ingrediënten- en voedingsgegevens vastgelegd, maar traceerbaarheidsgegevens over de wijn zijn ook toegankelijk voor zowel detailhandelaren als klanten via een QR-code op elk etiket, waardoor de authenticiteit van het product voor consumenten en detailhandelaren wordt gegarandeerd. gelijk.

De integratie van de Markem-Imaje CoLOS®-software met Mezzacorona’s MES maakt controle van de kwaliteit in elke productiefase mogelijk. Mezzacorona heeft door middel van automatisering een nauwkeurige etikettoepassing op haar pallets kunnen garanderen door een robot te integreren met CoLOS® en de 2200 print- en etiketteermachines.

Markem-Imaje SmartLase® C350 CO2-lasers markeren essentiële gegevens zoals de oogstdatum op elke fles, terwijl de 5800-doosprinter met zijn unieke op was gebaseerde Touch Dry®-inkt aangepaste codering van de wijnkisten voor de meerdere lijnen en merken van Mezzacorona mogelijk maakt.  Het technologieaanbod wordt aangevuld met een ondersteuningscontract dat ervoor zorgt dat het hoogste niveau van efficiëntie behouden blijft en dat de nieuwste software-updates worden geïnstalleerd.

“Om al deze redenen hebben grote bedrijven zoals Mezzacorona Group ons de verantwoordelijkheid toevertrouwd voor het beheer van strategische delen van hun productie, zoals het schrijven van de juiste gegevens over de juiste boodschap voor de juiste persoon.

verpakking. We werken graag samen met de Mezzacorona Group en zijn trots op de verantwoordelijkheid die ons is toevertrouwd”, zegt Tommaso Cognolato, Account Manager bij Markem-Imaje.

Bekijk de case study video van de samenwerking tussen Mezzacorona en Markem-Imaje